会津・坂下・喜多方【冷拉麵・日式涼麵特輯2026】

精選特輯

福島縣的冷拉麵於1952年（昭和27年）
在會津坂下町誕生。

令人意外的是，誕生的季節竟然是冬天！
在會津坂下町的「食堂いしやま」，有人希望有種能順口下嚥、讓身體降溫的食物。
而「冷拉麵」正是因一位感冒的客人的點單而誕生的。
如今，冷拉麵已成為會津坂下町的招牌菜，各家餐飲店皆有提供。

我們介紹會津地區中會津若松市、會津坂下町、喜多方市等地的冷拉麵與日式涼麵。只有夏天才吃得到的冰涼菜色。請務必品嚐各店用心推出的限定菜單。

夏天最想吃的清涼推薦餐點！